第43章 山林美味 农垦88,气死鸡急死鸭 (第1/2页)
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山林高不过十米,远远看去,松树密密地覆盖着。走进去,有各种树,野柿子树、板栗树、鸡爪子树,还有可以做栗子豆腐的乌栗子树黄栗子树伏板子树,还有灌木和各种草本植物,可以打毛栗子,掐蕨蕨禾子,摘野生草莓和树莓,草莓和树莓在青阳有一个美丽的叫法――“梦梦子”,摘草莓叫“摘梦梦子”。山上还有很多米碎花,秋天开满花,引来无数的野蜂采蜜;有结红果的九节龙;也挂着红玛瑙般果实的黑果菝葜,我们叫它“八卦刺”,根状茎富含淀粉不光可以充当零食,还是一味好中药;黄中带红的刺梨子果实闪耀着晶莹的光泽,剥一个放入口中,涩中带甜;还有羊奶子、灯笼果,羊奶子像一粒粒长圆珍珠,灯笼果像一盏盏纸皮小灯笼,灯笼里罩着圆滑的果实,这两样东西好看不好吃,观赏性远大于食用性;还有大笋子、小笋子,水竹笋、木竹笋。
松树底下,多的是蘑菇,最多的是青墨和淡黄的松树菇,还有大朵麻灰的形似鸡毛的“鸡爪信”、腻滑鲜香的“鸡蛋黄”,如果换成学名,“鸡爪信”是麻母鸡菌,“鸡蛋黄”是黄赖头。还有一簇簇的麻栗窝,水鸡枞,鸡油菌,奶浆菌。与腊香、香橙一起在山里边玩边采蘑菇,回来让奶奶打汤,或炒,或煮,鲜得来!夏天雨后还可以捡滴滴菇,当然这时你还要小心毛辣子。
爷爷家有一片茶叶地在这山里,谷雨前后,小姑就开始进山摘茶叶。
小姑在茶棵前,坐个小板凳,一片片按顺序摘,如同歌里唱的,“左采茶来右采茶,双手两面一起下,好比那,两只公鸡啄米上又下”。
我坐不住小板凳,站起来,看见左边一片好,掐下来,上面一片好,掐下来,右边一片好,掐下来。掐了十几片在手,放进小姑的篮子里,再起来看看有没有个体突出的好看的。对于重复性单调劳动,我有三分钟以内的耐心,三分钟以后,动作缓下来,垂个头,手上有一搭无一搭地,这儿揪一下那儿揪一下,实在是乏味至极。
小姑手里不停,转过头,“小伢做事做不到晚,不是抓头就是揉眼,你找酸米苔吃去吧。”
酸米苔是长在一种大叶子草草芯里的高高的肉茎,酸酸甜甜的。不止有酸米苔哦,还有带白点点的黑紫珍珠一样的饭米果,也酸酸甜甜哦。还有茅草剑,一种可吃的剑,剥开绿绿的青草肚子,露出白白的茅草剑,其实是在鼓鼓的白茅草肚子里还没抽出的穗,软软嫩嫩的可好吃;还有在地底下的一节节的茅草根,白生生的甘甜。
这山林里还有一项我与腊香
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