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时间不知不觉已至11月末，扬州气温逐渐凉了下来，宋家也迎来了马铃薯收获的日子。
昨日宋大树专门进城询问起采挖马铃薯的时日，宋大勇这才猛然想起还有这茬事。
从马铃薯种下后，便没有回去看一次的宋大勇，也不知现在长势如何，何时采挖最佳，便主动询问宋大树，听从宋老头的意见，两日后回村开挖。
见证收获的时刻，怎么能让自己缺席，宋时落早早就期待着收获之日，不论是马铃薯还是红薯。虽然知晓无论亩产还是个头大小肯定不能和前世相比，毕竟缺乏优良的种子和肥料。
但她却有信心同这里相比，不论是亩产还是马铃薯的质量，不过没有亲眼见到心中终归没有完全落下。
在确定回村之日起，她便开始规划马铃薯的销售方式，毕竟如此大量的马铃薯可不是留给自己吃的。
如何销售关系着利润的薄厚，最为薄利的便是直接出售马铃薯，不做任何加工，但这个不仅仅是薄利的问题，最大的问题便是销售。
物以稀为贵，买卖也是如此，越是稀罕的东西越是能卖的上价，越是能卖的毫不费力。
马铃薯可是个好东西，煎炸焖煮皆可，且马铃薯的受众较广，基本很少有人不爱吃。
现在正值宋家买卖低谷期，若是能打好马铃薯这一战对于宋家至关重要。
闷头在家写写画画了半个时辰，选出几种方便美味的马铃薯美食，想到缺乏佐料，便上街购买散心。
秉持着肥水不流外人田的原则，第一站去的当然是自己的铺子，在挑选好辣椒、醋、豆油和猪油等基本的调味料，却在西红柿这一材料上犯了难。
没有番茄酱，薯条就失去了灵魂，直到这时她才猛然意识到来到这里这么久，她好像从未见过西红柿，不知道是自己恰巧没见到过还是此时并未引进此物。
“管事，你可知一味名叫西红柿的食材。”想到西红柿的特点，她接着补充道，“也可能是一种水果。”
管事听罢，想也未想直接摇头，“从未听说过，倒是有柿子这种水果，每年中秋前后便是柿子成熟的季节，不过咱们铺子并未售卖过此物。”
“也有可能不叫西红柿，外表类似圆形，颜色是红色的。”
“这个.......我一时也想不出，小姐若是不清楚名字想要弄懂，可以去书坊查阅一番。”
书坊里专门有记载各地农作物的记录，将
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